Frukost för viktnedgång - ät rätt och gå ner i vikt

Är du osäker vad du ska äta till frukost för att gå ner i vikt? Vi hjälper dig hitta recept på en hälsosam fruksot för viktnedgång. Att hitta en nyttig och god frukost för att gå ner i vikt behöver inte vara svårt. Här listar vi tips och recept på en frukost som du kan starta din viktnedgång med!

Ät en god frukost – och gå ner i vikt

Tro det eller ej – men du kan äta en riktigt god frukost för att gå ner i vikt. Det behöver inte vara så avancerat och dyrt att tillaga en nyttig och enkel frukost. Vi ska hjälpa dig lite på traven och samla ett par tips på hälsosamma frukostar som hjälper dig med din viktnedgång. En hälsosam viktnedgång börjar alltid med frukosten!

Vad ska en hälsosam frukost innehålla?

En hälsosam frukost som gör att du går ner i vikt bör vara mättande, innehålla rätt näringsämnen och ge den energi du behöver för att klara dagen. Den bör därför innehålla en blandning av följande näringsämnen:

  • Fett
  • Proteiner
  • Kolhydrater
  • Vitaminer och mineraler

Det viktigaste är att du ska känna dig tillfredsställd efter att ha fått i dig din frukost, så att du inte känner ett behov av att småäta mellan måltiderna. Vatten är dessutom en viktig faktor, så drick tillräckligt med vatten under dagen.

Gröt med frukt och nötter

Detta är en god och mättande frukost som är perfekt för viktnedgång. Med denna hälsosamma frukost håller du dig mätt fram tills lunch samtidigt som du får i dig de nödvändiga vitaminerna och energin för att orka med dagen.

Ingridienser:

  • 1 dl havregryn.
  • 2 dl vatten.
  • 1 nypa salt.
  • 1 äpple, skalat och tärnat.
  • 1 banan, skalad och skivad.
  • 1 msk hackade nötter, t.ex. mandlar eller valnötter.

Gör så här:

  1. Koka upp havregryn, vatten och salt i en kastrull. Sänk värmen och låt det småputtra i ca 5 minuter, eller tills gröten har tjocknat.
  2. Ta bort kastrullen från värmen och rör ner äpple och banan.
  3. Strö över de hackade nötterna och servera.

Den här gröten är full av fiber och långsamma kolhydrater som hjälper till att hålla dig mätt och energifylld under förmiddagen.

Omelett med krispiga grönsaker

En smakrik och nyttig frukost som ger dig allt du behöver för att hålla dig mätt fram tills lunch. Det bästa är att du kan äta denna och fortfarande gå ner i vikt.

Ingridienser:

  • 2 ägg
  • 1 msk mjölk
  • 1 klyfta vitlök, finhackad
  • 1/2 röd paprika, tärnad
  • 1/2 zucchini, tärnad
  • 1/2 dl riven ost
  • Salt och peppar efter smak
  • Olivolja för stekning

Gör så här:

  1. Vispa ihop ägg och mjölk i en skål och tillsätt salt och peppar efter smak.
  2. Hetta upp en stekpanna med lite olivolja på medelhög värme.
  3. Tillsätt vitlök, paprika och zucchini i stekpannan och stek i ca 3-4 minuter, eller tills grönsakerna har mjuknat.
  4. Tillsätt äggsmeten i stekpannan och strö över den rivna osten.
  5. Sänk värmen till medel-låg och låt omeletten steka i ca 5 minuter, eller tills den har stelnat.
  6. Vik omeletten på mitten och servera.

Den här omeletten är full av protein från ägg och ost, samt massor av vitaminer och fibrer från grönsakerna.